Cookies de aveia com gotas de chocolate

Eu testei e aprovei essa receitinha de cookies. Ela é super fácil e gostosa. Ótima para um dia de domingo com a família! Você vai precisar de:

1 lata de leite condensado
180g de margarina
2 1/2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
1 colher (café) de sal
1 xíciara (chá) de gotas de chocolate

Na batedeira, bata o leite condensado com a margarina até formar um creme esbranquiçado. Misture a aveia, a farinha de trigo, o bicarbonato, o sal e as gotas de chocolate. Cubra com papel filme e leve à geladeira por 30 minutos.

Sobre uma assadeira forrada com papel manteiga, modele os cookies com o auxílio de uma colher. Leve ao forno preaquecido a 220ºC, até dourar.




Dica 1: Você pode substituir as gotas de chocolate por passas ou nozes.

Dica 2: Não encontrou as gotas de chocolate? Compre uma barra de chocolate ao leite ou meio amargo e corte em quadradinho pequenos. Foi como eu fiz, pois não encontrei as gotas prontas no supermercado pertinhod a minha casa.